Často jsou chvíle, kdy zbývá málo času na vaření večeře, zejména v moderním světě, kdy je rytmus života velmi rychlý a mnoho žen pracuje. Téměř každý den je tu otázka, co vařit k večeři rychle a snadno.
Tento článek představí možnosti receptů s fotografiemi pokrmů, které jsou připraveny z produktů, většinou jsou již v chladničce v každém domě nebo prodávány v nejbližší prodejně.
- 1 Jídla z hovězího masa
- 1.1 Plněné zelí s mletým hovězím masem
- 1.1.1 Složky:
- 1.1.2 Příprava:
- 1.1.3 Složky:
- 1.1.4 Příprava:
- 2 Vepřová jídla
- 2.1 Plněné brambory s vepřovým masem
- 2.1.1 Složky:
- 2.1.2 Příprava:
- 2.2 Vepřové maso s náplní
- 2.2.1 Složky:
- 2.2.2 Příprava:
- 3 Kuřecí pokrmy
- 3.1 Kuřecí prsa
- 3.1.1 Složky:
- 3.1.2 Příprava:
- 3.2 Obchodní slepice
- 3.2.1 Složky:
- 3.2.2 Příprava:
- 4 Ryby
- 4.1 Ryby v omáčce
- 4.1.1 Složky:
- 4.1.2 Příprava:
- 5 Vegetariánská jídla
- 5.1 Plov se zeleninou
- 5.1.1 Složky:
- 5.1.2 Příprava:
- 5.2 Brambory s náplní
- 5.2.1 Složky:
- 5.2.2 Příprava:
Jídla zhovězí maso
Hovězí maso a mleté maso jsou velmi oblíbené při vaření rychlých pokrmů k večeři a jídel pomocí jednoduchých fotografických receptů.Téměř v každé domácnosti se nachází v chladničce, což dále snižuje čas potřebný k přípravě konkrétního pokrmu.
Plněné zelné rolky s mletým hovězím masem

Plněné plátky zelí s náplní masa
jako je roláda zelí, je lepší dávat přednost mladému zelí.Pak budou její listy připraveny rychleji a budou měkké a měkké.
Složky:
- 1 hlava mladých zelí;
- 1,5 šálky dlouhozrnné rýže; 83) 500 gramů mletého hovězího masa;
- 1,5 cibule;
- 1,5 kusů mrkve;
- 200 g zakysané smetany;
- 2,5 lžíce rostlinného oleje;
- 2,5 lžíce rajčatového pasty;
- sůl, pepř podle chuti.
Příprava:
- Hlava zelí by měla být očištěna od horních listů a dobře promyta.Ujistěte se, že řez stonku a dát zelí do hrnce vroucí vody, ujistěte se, že sůl předem.Vařte 7–10 minut.
- Jakmile listy zelí změknou, můžete je dostat a dát do cedníku.Nechte zbývající přebytečnou vodu.Demontujte hlavu na listech.Pokud mají pevné části.Měly by být odříznuty.
- Rýži opláchněte pod tekoucí vodou a vařte až do poloviny vaření asi 10 minut.Smíchejte s mletým masem a přidejte koření a sůl.
- Usaďte listy zelí a položte na ně 1,5–2 lžíce.Další, kolapsjejich rolích.
- Položte pánev na oheň a zahřejte rostlinný olej. Vložte zelí a smažte je na obou stranách. Poté je přeneste do pánve.
- Nakrájejte cibuli a mrkev jemně. Udělejte smažit v rostlinném oleji. Přidejte kyselou smetanu a rajský protlak, důkladně promíchejte a nechte dusit asi 2-3 minuty.
- Plněné zelné rolky v pánvi, přikryjte horní částí ohně a dejte duši na půl hodiny pod víko zavřené a na nízké teplo.
Zajímavé: Co vařit z mletého masa rychle a chutně: recepty krok za krokem s fotografiemi
Večeře v zemi

Večeře pro celou rodinu
Pokud je v lednici vařené hovězí maso, pak se vám bude líbit recept s fotografií „večeře ve stylu vesnice“. Toto jídlo je velmi snadné připravit, a co je nejdůležitější, velmi rychlé. Pro zaneprázdněné lidi to bude jen dar z nebes.
Složky:
- 220 gramů vařeného hovězího masa;
- 5-6 brambor v uniformě;
- 3 vejce;
- 2,5 kusů rajčat;
- 1,5 cibule;
- 2,5 lžíce olivového oleje;
- zelené;
- 1,5 lžíce hořčice;
- sůl, černý pepř, koření podle chuti.
Příprava:
- Oloupeme a oloupeme brambory, vaříme do stavu v uniformě a nakrájíme na plátky. Pánev zahřejte s olivovým olejem a brambory vložte. Tip: Doporučujeme vzít pánev, ve které můžete misku dále upéct, tzn. Mělo by být bez rukojeti.
- Vařené hovězí maso nakrájejte a vložte do pánve,kde jsou brambory smažené.
- I když jsou výše uvedené složky pečené až do zlatohnědé barvy, měla by se zahřát další pánev. Poté, co se zahřála, poslala kousky cibule a rajčat.
- Brambory s masem jsou připravené, měli byste vypnout plyn a dát na ně rajčatovou cibulovou směs. Vše dobře promíchejte.
- Pokropte misku zelení, pepřem, solí a přidejte koření.
- Beat vejce až do pěny a nalijte přes něj maso a brambory. Pečeme 15 minut při 180 stupních.
Jídla z vepřového masa
Plněné brambory vepřové

Brambory s vepřovým masem v peci
Složky:
- 20 brambor;
- 3-4 střední cibule;
- 500 g vepřového masa;
- 300-400 gramů sýra;
- 500 g majonézy;
- sůl, koření - podle chuti;
- zelení.
Příprava:
- Cibuli rozřezejte na půlkruhy a marinujte v majonéze.
- Brambory nakrájejte a marinujte odděleně v majonéze.
- Vepřové maso dobře opláchněte a nakrájejte na středně velké kousky, marinujte v majonéze.
- Všechno nechte marinovat po dobu 1 hodiny. Pepř každou vrstvu a sůl. Přidejte maso na maso.
- Po nanesení první vrstvy brambor na plech, pak cibuli a nad maso.
- Předehřejte troubu na 220 stupňů a brambory pečte s masem po dobu 50 minut. Po vypršení času si plech na pečení posypte strouhaným roštemsýr a nasekané zelené. Vraťte se do trouby a počkejte, až se sýr úplně roztaví.
Vepřové maso s náplní

Vepřové plněné v peci
Při vaření vepřové večeře podle tohoto jednoduchého a rychlého receptu s fotografií. Nejde o to, aby maso bylo příliš suché.
Složky:
- 1⁄2 hroznů koriandru
- 3 zelené cibulové lusky;
- 2,5 stroužky česneku;
- 3,5 lžíce olivového oleje;
- černý pepř, sůl podle chuti;
- 0,5 lžičky sušené majoránky;
- 3,5 tsp of adjika;
- 1,5 lžičky hořčice;
- fialová bazalka;
- 3,5 lžičky sladkokyselé omáčky;
- 3 kousky vepřového masa.
Příprava:
- Každý kus vepřové buničiny by měl být opláchnut studenou tekoucí vodou a vysušen papírovým ručníkem. Dále podél řezu, udělat kapsu.
- Každý kus se třel solí, pepřem, suchým adjika a omáčkou. Nechte maso marinovat po dobu 10–15 minut.
- Nakrájejte koriandr, bazalku, cibuli a česnek. Vše smíchejte, přidejte okamžitě hořčici, majoránku a 1 lžíci oleje. Zamíchejte znovu. Je připravená nádivka.
- V každém kusu byste měli dát nádivku, její množství by mělo být upraveno sami, vše záleží na velikosti kusu masa. Nechte stát 5-10 minut.
- Nastavte troubu na ohřev, nastavte teplotu na 180 stupňů.
- Položte pánev na oheň a zahřejte olivový olej. Maso a opékejte na obou stranáchasi 3-4 minuty. Poté pánev utěsněte fólií a pošlete do trouby, abyste maso pečli. Bude to trvat asi 40 minut.
Jídla z kuřete
Kuřecí pokrmy jsou 100% vhodné pro večeři. Protein, který tvoří drůbeží maso, dobře odstraňuje hlad a nepoškozuje postavu, i když je konzumován po 18.00. Ano, a příprava jídel s touto hlavní složkou je velmi rychlá a snadná. Bude to také trvat trochu času najít recepty s fotografiemi, a často každá hostitelka má své vlastní oblíbené recepty v prasátko.
Smažená kuřecí prsa

Smažená kuřecí prsa pečená
Složky:
- 1 stroužek česneku;
- 1 citron;
- 6-8 kusů sušenek;
- 2,5 lžíce másla;
- 2,5 lžíce pšeničné mouky vysoké jakosti;
- 1 vejce;
- 2-3 kuřecí prsa;
- 4-6 větviček petrželky;
- sůl, černý pepř podle chuti.
Příprava:
- Předtím, než začnete vařit těsto pro kuře a maso samotné, měli byste troubu ohřát. Nastavte teplotu na 240 stupňů a troubu nechte zahřát.
- Chcete-li dělat tisk, loupání a česnek. Dále odstraňte tenkou vrstvu slupky z celého citronu. Vložte tyto dvě přísady do mixéru, přidejte k nim sušenku, chlazené máslo a petrželku. Všechno dobré.
- Vyložte kuřecí filet na lepící fólii a obal shora.Poražte každé prsa.
- Připravte si dva šálky, nalijte mouku do jednoho, rozbijte vejce do druhého a porazte ho. Každé prsa se střídavě máčí v mouce a pak ve vejci, naposledy ve strouhance.
- Plech zakryjte fólií a potřete olivovým nebo slunečnicovým olejem. Vložte drůbeží maso a vložte do trouby na 15 minut. Podávejte lépe v citronových klínech.
Kuřecí maso

Merchant kuře s pohankou
Kuře v obchodním stylu je nativní ruské jídlo. Úspěšná kombinace přísad dodává tomuto pokrmu neuvěřitelnou chuť. Je připravena velmi jednoduše a rychle a je zde spousta receptů s fotografiemi v různých kuchařkách. Vydáváme nejúspěšnější verzi.
Složky:
- 630 g kuřecích prsou;
- 330 gramů lišek;
- 80 gramů pohanky;
- 1,5 kusu cibule;
- 1,5 mrkve;
- 2-3 stroužky česneku;
- špetka paprikového prášku;
- špetku černého pepře;
- 150 mililitrů smetany s 23% tuku
- 23 gramů másla;
- sůl podle chuti;
- petržel - 3-4 větve pro výzdobu.
Příprava:
- Kuřecí prsa by měla být řezána podélně, takže dvě vrstvy jsou získány z 1 kusu. Na obou stranách přikryjte fólií a buďte kladivem.
- Každý filet posypte a okuste paprikou.
- Otevření pohanky k plné připravenosti.
- Cibuli nakrájejte velmi jemně a smažte na pánvi s máslem a spolu s houbami.
- Bpánev nalijeme smetanou a promícháme. Další poslat pohanky tam.
- Dále vložte 2–2,5 lžíce náplně na každé filé a maso nakrájejte na roli.
- Připravte si malý šálek na pečení. Vložte tam rolky, doporučuje se, aby se nerozpadly, aby se špičky sevřely párátky. Doplňte zbývající náplň.
- Předehřejte troubu na 150 stupňů a misku nastavte na 35 minut. Po uplynutí času zapněte režim Gril a počkejte, až se maso zhnědne.
- Před podáváním misku ozdobte zelení.
Rybí nádobí
Recepty s fotografiemi, kde hlavní složkou jsou ryby, hodně. Snadno se připravují a nedovolují si to dovolit. Ryby mohou být smažené, pečené v troubě nebo dušené, vařené polévky a mnoho dalších možností.
Ryby s omáčkou

Halibut v rajčatové omáčce
Toto jídlo je ideální pro večeři. Bude dokonale kombinován s bramborovou kaší nebo pečenou zeleninou.
Složky:
- 2-3 filety z tresky obecné, halibuta nebo štikozubce obecného;
- 4,5 lžíce zakysané smetany;
- 2,5 lžíce strouhaného parmazánu;
- 1-2 velká rajčata;
- 5-7 větviček kopru;
- 3-5 větviček zelené cibule;
- 1 malý stroužek česneku;
- sůl, pepř podle chuti.
Příprava:
- V první fázi by měla být trouba zahřátá na teplotu 190 ° C.
- Zelená cibule nakrájíme na tenké kroužky. Dejte trochu na ozdobu nádobí.
- Kopr je jemně nasekaný a česnek prochází tiskem.
- Nalijte vroucí vodu po rajčatech po dobu 2 minut, pak ji vytáhněte a opláchněte ledovou vodou. To usnadňuje sundání kůže. Pak ji nakrájejte na malé kostky.
- V šálku smíchejte zakysanou smetanu, česnek a kopr. Přidejte strouhaný parmazán, rajčata a zelenou cibuli. Dochutíme solí a pepřem.
- Můžete pokračovat do závěrečné fáze přípravy. Ryby v pekáčku. Doporučuje se dávat přednost dávkovým formám. Nasaďte zakysanou smetanovou omáčku na ryby a posílejte vše, co má být pečeno v troubě. To bude trvat asi 15-25 minut na pečení, to vše závisí na tloušťce kusů a trouby.
- Před podáváním posypeme zbývající zelenou cibulkou.
Omáčka, která je popsána v tomto receptu s fotografií, je ideální pro vaření masných pokrmů.
Vegetariánská jídla
Pro kategorii lidí, kteří dodržují vegetariánství, existují také rychlé a jednoduché recepty s fotografií chutné večeře.
Pilau se zeleninou

Chutný a zdravý zeleninový pilaf
Toto jídlo určitě není podobné skutečnému pilafovi, který se vaří s masem, ale je to docela chutné a lehké. Příprava bude trvat přibližně jednu hodinu a porce pro 6 osob.
Složky:
- 1,5-2 šálky dušené rýže;
- 1 mrkev;
- 1,5 cibule;
- 1 plechovka kukuřice;
- 50 g rostlinného oleje;
- 1 lžíce rajčatového pasty;
- 0,5lžička koření pilaf;
- sůl, pepř podle chuti.
Příprava:
- Oloupeme cibuli a mrkev a opláchneme pod tekoucí vodou. Skartovat mrkev ručně.
- Nakrájejte cibuli na kostky.
- Zahřívejte pánev a nalijte rostlinný olej. Udělejte smažit mrkev a cibuli. Trvá déle než 5 minut. Cibule by se měla stát průhlednou a mrkev změknout.
- Kukuřici vložte do pánve spolu se šťávou. Sůl, pepřová zelenina a tupá další 1 minutu.
- Dále přidejte rajský protlak na pánev a vše dobře promíchejte. Další pár minut, už ne.
- Varnou konvici vařte. Promytou dušenou rýži nalijte rovnoměrně po pánvi.
- Stejně jako při přípravě jakéhokoliv pilafu podle jakéhokoliv jednoduchého receptu, rýže nemůže být míchána až do konce vaření. Nalijte vařící vodu přes rýži. Záď by měla být pokryta vodou o 1 cm vyšší.
- Po převaru vody zakryjte pánev víkem a snižte úroveň ohně na minimum. Nechte pilaf připravený půl hodiny.
Brambory s náplní

Pečené brambory s nádivkou v troubě
Taková mísa se podobá tureckému Kumpirovi. Jako plnivo lze použít cokoliv, pouze brambory a sýry zůstávají nezměněny, což při roztavení v peci dává velmi zajímavou chuť v kombinaci s bramborovou kaší. Příprava tohoto pokrmu je velmi jednoduchá a netrvá dlouho. Proto je to perfektní večeře možnost, že budete muset vařit rychleminimální náklady.
Složky:
- 5 velkých brambor;
- 160 g másla;
- 150 gramů konzervované kukuřice;
- 150 konzervovaného hrachu;
- 150 gramů sýra;
- vařená klobása 100 g;
- 100 gramů lovecké klobásy;
- 25 kusů pálených oliv;
- sůl, koření - podle chuti;
- majonéza nebo zakysaná smetana - 5 lžíce.
Příprava:
- Omyjte brambory a vložte je do trouby. Je to důležité! Neodstraňujte je. Teplota pečení by měla být asi 250 stupňů. A čas to bude trvat 1 hodinu.
- Strouhaný sýr strouháme velkými kráječi, nakrájíme klobásu na malé čtverečky a olivy na tenké kruhy.
- Brambory by měly být krájeny, ale ne úplně. To je důležité, když jsou brambory horké. Pole, otevřete a odstraňte jádro, to znamená, že brambory by měly být rozmačkané.
- Brambory osolte a nahoře vložte asi 1/5 másla a špetku sýra. Míchej.
- Všechny ostatní složky, které jsou určeny k plnění na brambory a 1 polévkovou lžíci.
- Posledním krokem je nalít veškerou náplň majonézou nebo zakysanou smetanou. Můžete také přidat kečup.
Všechny výše uvedené recepty usnadní úkol každé hostesky a odpoví na otázku, co rychle a jednoduše vařit na večeři podle receptů s fotografiemi. Sbírka obsahuje pouze recepty, ve kterých jsou všechny ingredience dostupné a často jsou v lednici. Zapnutovaření těchto pokrmů netrvá déle než 1 hodinu.